安くてガッツリ！男の焼きうどん
akizoo @cook_40303886
ガッツリ食べたいけど、2人で3玉は良くないかなと思い、野菜でボリュームアップしました！
このレシピの生い立ち
在宅勤務の昼飯に、冷蔵庫にあった材料でガッツリ食べようと思って
安くてガッツリ！男の焼きうどん
ガッツリ食べたいけど、2人で3玉は良くないかなと思い、野菜でボリュームアップしました！
このレシピの生い立ち
在宅勤務の昼飯に、冷蔵庫にあった材料でガッツリ食べようと思って
作り方
- 1
ウインナーは薄切りに、ピーマンは細切りに、キャベツは一口大に手でちぎる
この辺はまぁお好みで - 2
フライパンに油をしき、ウインナーとピーマンを炒める
- 3
ウインナーに少し焦げ目がつき、ピーマンがしんなりしたらキャベツを入れて混ぜ、もやしも入れてコショウを振りかけて炒める
- 4
キャベツともやしもしんなりしたら、茹でうどんを入れ、酒をかけて混ぜ、水分が飛ぶくらいまで炒める
- 5
うどんがほぐれたらソース、醤油、マヨネーズを入れ、混ぜて軽く炒めたら完成！
- 6
お好みでカツオ節をかけて、実食！
コツ・ポイント
入れる野菜や炒める時間はお好みで！この分量だと2人ならガッツリ、3人でも普通に一人前ずつくらいあります！
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