春菊の美味しい季節になりました。鍋だけでなく、和え物も美味しい!

青菜の副菜=ごま和えですが、春菊ならおすすめはごま和えよりくるみ和え！春菊の苦みとの調和が最高です。

あっさりしがちな春菊を、チーズと一緒に和えました♪お酒のおつまみにも良いかもです♡

春菊和えるだけ♪♪

胡麻油で香ばしく春菊をいただきませんか？

作り置きした麹味噌で簡単スピードレシピ

滋養強壮によい胡桃と安神素養のある春菊の組合せ。ストレスが多く、疲れがたまっている人によいでしょう2013.4.8修正

ほろ苦い春菊を香ばしいくるみ衣で和えました。

これだと息子が青菜もバクバク食べてくれるんです！（≧▽≦）１週間に１回は作ってるかも。青菜嫌いなお子様に是非～☆てか私もハマってます。　　　　　　　　　　どーでもいいけど、関西では春菊ではなく、菊菜って言うんですネ。

胡桃の香りが食欲をそそる。口に含んだ瞬間、鼻に通り抜け、次いで胡桃のコク深い甘味が春菊の苦味とあいまって口に広がる。

春菊をマヨネーズとポン酢で和えました。クルミの香ばしさが合っています。

こっくり、滋味。