和えるだけ＊マグロユッケ

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aa417ii @cook_40072086

いつものお刺身にちょっと飽きたら・・
和えるだけ！
おつまみにもご飯にも最高です♡
このレシピの生い立ち
まぐろのユッケが好きでコチュジャンの量などを調整しながら作りました。

和えるだけ＊マグロユッケ

モラさん's cooksnap of when they made 和えるだけ＊マグロユッケ.
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いつものお刺身にちょっと飽きたら・・
和えるだけ！
おつまみにもご飯にも最高です♡
このレシピの生い立ち
まぐろのユッケが好きでコチュジャンの量などを調整しながら作りました。
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材料

2人分
  1. まぐろ赤身(小さめ) １さく(約160ｇ)
  2. ◎コチュジャン 大さじ2
  3. ◎醤油 大さじ2
  4. ◎砂糖(甜菜糖) 大さじ1
  5. ◎ごま油 大さじ1
  6. ◎白炒りごま 大さじ1
  7. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    まぐろを細切りにしておく

  2. 2

    ボウルに◎を合わせておく

  3. 3

    2．にマグロを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    お皿に盛り付け卵黄を落としたら完成

コツ・ポイント

本当にただ和えるだけでございます。。
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