大根と海老のあんかけ
chima＠ @chima_
「下味革命 もろみのチカラ」を使って出汁いらず！美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
「下味革命 もろみのチカラ」を使い、家にある材料だけでレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて厚さ1cmの半月切り、海老は背わたを取る、小ネギは小口切りにする。
-
- 2
鍋にAと大根を入れてやわらかくなるまで煮る。
-
- 3
海老を加え火が通ったら水溶き片栗粉を加え混ぜる。
-
- 4
とろみがついたら火を止め器に盛り付け小ネギを散らす。
-
コツ・ポイント
大根を煮る時水が足りなければ足して下さい。
固くなるので海老を入れたら火を通し過ぎないように。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21552077
