mふわふわ♪緑茶のパウンドケーキ
＊misacoro＊ @misacoro
バターの代わりにサラダ油を使ったふわふわパウンドケーキのレシピ。抹茶で作ってもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
＊バターの代わりにサラダ油を使うから冷めてもふんわりした仕上がりに♪シンプルなパウンドケーキにバターがないと物足りないですが、緑茶入りのケーキならお茶の香りが広がる仕上がりに。画像2023.6.8
mふわふわ♪緑茶のパウンドケーキ
バターの代わりにサラダ油を使ったふわふわパウンドケーキのレシピ。抹茶で作ってもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
＊バターの代わりにサラダ油を使うから冷めてもふんわりした仕上がりに♪シンプルなパウンドケーキにバターがないと物足りないですが、緑茶入りのケーキならお茶の香りが広がる仕上がりに。画像2023.6.8
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、緑茶粉末、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。(粉ふるいの代わりになります)
- 2
※ポリ袋に入れて振り混ぜてもOK。
- 3
卵、牛乳、サラダ油を加えて更に混ぜる。
-
- 4
クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れる。
-
- 5
170℃に予熱したオーブンで約35分～40分焼く。
-
- 6
黒豆入りバージョン♪
-
- 7
-
- 8
ｱｰﾁｬﾝﾏﾏﾁｬﾝ さんから抹茶がダマになると教えていただき2025.1作り方を一部変更m(__)mご助言感謝です！！
-
コツ・ポイント
＊ホットケーキミックス150gを代用する場合＊
薄力粉125g、砂糖2g(大さじ2)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)を袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21554623
