簡単 生ワカメの卵炒飯
ゆか☆猫 @cook_40275891
生若布を通販会社から貰ったので、作ってみました。食べている間に感じる生ワカメの塩気が美味しいです。
このレシピの生い立ち
生若布をたくさん頂いたので活用したくて、鉄腕!DASHの若布炒飯の記事を見て作りました。
簡単 生ワカメの卵炒飯
生若布を通販会社から貰ったので、作ってみました。食べている間に感じる生ワカメの塩気が美味しいです。
このレシピの生い立ち
生若布をたくさん頂いたので活用したくて、鉄腕!DASHの若布炒飯の記事を見て作りました。
作り方
- 1
カットした生ワカメ7g程、塩、胡椒、生卵、炊けた雑穀米または白米を用意する。
-
- 2
卵を箸で溶く。
フライパンにサラダ油または米油大さじ1を入れ、フライパンを中火で熱し、溶き卵を入れる。 -
- 3
すぐにご飯を投入する。
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- 4
木ベラで手早く混ぜる。
-
- 5
カットした生ワカメを投入して混ぜる。
-
- 6
塩小さじ半分位、胡椒少々を投入する。
-
- 7
パラパラになってきたら、完成o(*⌒―⌒*)o
-
- 8
お皿に盛り、あったら紅生姜を添えるのもいいです。
-
コツ・ポイント
卵を投入してすぐに温かいご飯を入れて混ぜるとパラパラになります。
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