作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐす。
- 2
フライパンをよく熱する。米油を敷いて割りほぐした卵を入れて大きく混ぜて、ボウルに取り出す。
- 3
フライパンに残っている卵を拭き取り フライパンを熱し米油を入れてご飯を入れて炒める。
- 4
ご飯が炒まったら、塩を加えて大きく混ぜて卵を加えて炒める。
コツ・ポイント
卵の素朴な味を味わってみて!!!!
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