卵炒飯!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

シンプルで素朴な味わい!

卵炒飯!

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材料

2人分
  1. ご飯 3杯
  2. 4個
  3. 塩  小さじ1
  4. 米油 卵炒め用 大さじ1
  5. 米油ご飯 炒め用 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐす。

  2. 2

    フライパンをよく熱する。米油を敷いて割りほぐした卵を入れて大きく混ぜて、ボウルに取り出す。

  3. 3

    フライパンに残っている卵を拭き取り フライパンを熱し米油を入れてご飯を入れて炒める。

  4. 4

    ご飯が炒まったら、塩を加えて大きく混ぜて卵を加えて炒める。

コツ・ポイント

卵の素朴な味を味わってみて!!!!

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みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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