栄養満点！ひじきと切干大根のさっぱり煮
まゆぶう❤ @cook_40063742
切干大根とひじきで栄養満点！アレンジは自由♪
このレシピの生い立ち
ひじきと切干大根で、少し変わったものを作りたくて…祖母からもらった酸っぱーい梅干しでさっぱりとした味付けに♪
栄養満点！ひじきと切干大根のさっぱり煮
切干大根とひじきで栄養満点！アレンジは自由♪
このレシピの生い立ち
ひじきと切干大根で、少し変わったものを作りたくて…祖母からもらった酸っぱーい梅干しでさっぱりとした味付けに♪
作り方
- 1
切干大根は水で洗い、ザルにあげて10分置きます。
- 2
火をつけないフライパンに、ひじき、薄切りした玉ねぎ、1〜2cmに切ったインゲン、ひよこ豆、水切りしたツナを入れます
- 3
梅干しは種をとって細かく刻み、①は1〜2cmに切り、②に加えます
- 4
水を150mlほど入れて中火にかけます
- 5
全体的に火が通ったら、醤油、アガベシロップを加えます
- 6
最後に黒酢を人回し入れて一煮立ち、完成です＼(^o^)／
コツ・ポイント
材料はお好きなものにアレンジしてください
アガベシロップなければ、ラカントでもみりんでも、何でも良いです！
似たレシピ
-
-
-
切り干し大根の揚げ玉入りさっぱり煮 切り干し大根の揚げ玉入りさっぱり煮
mipoママさんの【ほろ酔いで作れる☆ひじき＆揚げ玉のつまみ（レシピＩＤ17746282）】がとってもおいしかったので切干大根で作ってみました。こちらも揚げ玉のカリカリがたまらない☆試してみてください♫
-
-
-
-
-
-
簡単常備菜♪切り干し大根の梅さっぱり煮 簡単常備菜♪切り干し大根の梅さっぱり煮
切り干し大根を梅肉で煮てみました。いつもとはちょっと違って、梅の酸味がさやわかなさっぱり味です(*´▽｀*)
-
-
-
【夏献立】切り干し大根のさっぱり煮びたし 【夏献立】切り干し大根のさっぱり煮びたし
電子レンジで煮た切り干し大根は、適度な歯ごたえが残ってシャッキリ。お酢とごま油のおかげで、奥行きのある味わいに。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21555068
