ほうじ茶生チョコレート
口どけ柔らか、ほうじ茶香る生チョコレートです。バレンタインデーの手作りチョコにどうぞ！
このレシピの生い立ち
根強い人気のほうじ茶スイーツの中、バレンタインにぴったりなものをという事で採用！チョコとほうじ茶はやっぱり相性バツグン！
youtube動画はコチラ！
https://www.youtube.com/watch?v=_Sgq2msqB24
ほうじ茶生チョコレート
口どけ柔らか、ほうじ茶香る生チョコレートです。バレンタインデーの手作りチョコにどうぞ！
このレシピの生い立ち
根強い人気のほうじ茶スイーツの中、バレンタインにぴったりなものをという事で採用！チョコとほうじ茶はやっぱり相性バツグン！
youtube動画はコチラ！
https://www.youtube.com/watch?v=_Sgq2msqB24
作り方
- 1
和香園のほうじ粉末茶を、分量分ふるいにかけておきます
- 2
バットにベーキングシートを敷き、作業時にずれないように端を両面テープなどで固定しておきます
- 3
ミルクチョコレートを手ごろな大きさに割って、耐熱ボウルに入れます
-
- 4
チョコを湯せんにかけて溶かします
-
- 5
湯せんにかけながら、生クリーム９０ｇ、メイプルシロップ大さじ１をチョコに加え、そのつど混ぜます
-
- 6
火からおろしてほうじ粉末茶を小さじ２加え、よく混ぜ合わせます
-
- 7
バットにチョコを入れてヘラで均等にならします
- 8
冷蔵庫で1時間半ほど冷やし固めます※冷やしすぎると完全に固まってしまうのでご注意ください
-
- 9
四隅をカットして形を整え、お好みの大きさにチョコを切ります
-
- 10
仕上げにほうじ粉末茶をふるいがけ、完成です！
-
コツ・ポイント
カットするとき、刃をお湯で温めると切りやすいです。
↓
和香園の『ほうじ粉末茶』、ご購入はコチラ
https://www.wakohen.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=1031686
似たレシピ
-
-
-
☺バレンタインに♪簡単ほうじ茶生チョコ☺ ☺バレンタインに♪簡単ほうじ茶生チョコ☺
ほうじ茶とホワイトチョコレートを使って簡単に作れる和風の生チョコレートです♪ほうじ茶好きにはたまりません☆
-
-
カップで食べる♡とろけるほうじ茶生チョコ カップで食べる♡とろけるほうじ茶生チョコ
ほうじ茶香るとろける食感の生チョコをカップに入れました♡柔らかくて口に入れた瞬間にとろけるチョコ♡バレンタインに是非
-
生チョコｏｎでチョコレートケーキ❤ 生チョコｏｎでチョコレートケーキ❤
とにかくチョコ❤チョコ❤チョコだらけのケーキです♋‿♋ 上の生チョコがとろけて美味しい～(〃∇〃)バレンタインにも♡
-
-
-
ほうじ茶香る生チョコ ほうじ茶香る生チョコ
ほうじ茶香るこの逸品！！お年寄りから子供まで幅広く喜ばれます（＾ｖ＾）香り高く香ばしいほうじ茶と苦味のあるココアが甘いチョコの中で出会った（ウルルン風）ほうじ茶がない人は紅茶、ウーロン茶、黒豆茶などでも、やってみてください（＞з＜）
-
その他のレシピ
