作り方
- 1
沸騰したお湯に卵を入れて7分茹でる（写真の半熟加減です）
- 2
茹で上がったら、冷水で冷やして皮をむく
- 3
ネギやニンニクを刻み、調味料を全て入れてたまごを1〜2時間漬けたら完成！
-
コツ・ポイント
ずっと漬けておくと辛くなってくるので途中で卵を取り出して下さい。残りの調味液を茹でたささみにかけて食べても美味しいです！（←これを食べるために麻薬卵つくる方が多いです笑）
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