もずくとトマトのスープ

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夏にピッタリのスープです
このレシピの生い立ち
もずくのスープを良く作ります

もずくとトマトのスープ

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材料

  1. もずく 1袋
  2. 水 350cc
  3. トマト 1個
  4. 白だし キャップふた2杯

作り方

  1. 1

    もずくを袋から出し水洗いする

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させトマトのヘタをとり沸騰した鍋にトマトを入れ皮に切り目が入ったら取り出しトマトの皮を剥く

  3. 3

    トマトは一口大に切る

  4. 4

    鍋に水を入れ沸騰し①と②をいれて白だしをキャップふた2杯入れて器に入れたら完成!

コツ・ポイント

トマトの皮むきは形をキレイに残したいなら冷凍とガスコンロで焼くのでも皮むきはできますよ
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包丁を持ったのは3歳！それから料理が大好きになりました(*^_^*)レシピ集めもして母親からいろいろ作り方を聞きノートにメモして作ったり( ˙ᵕ˙ )小学生から今まで集めたレシピはノート5冊とファイル1冊今は集めてませんが初めての料理作りはカレーで母親に作ってくれたんやね*ˊᵕˋ*美味しいと褒められカレーが1番好きな料理になりました(^o^)そんな私をよろしくお願いします
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