ズッキーニパスタ風サラダ

CLASSY4441
CLASSY4441 @cook_40340717

#カラフル夏野菜、ズッキーニで簡単で、美味しく、オシャレに、ヘルシーに!しんなりしたズッキーニの歯応えが癖になります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く出回る季節です。ズッキーニの大量消費にもなりますし、何より簡単、スピード料理です。トマトや、チーズで華やかになりますので是非お試しください。

ズッキーニパスタ風サラダ

#カラフル夏野菜、ズッキーニで簡単で、美味しく、オシャレに、ヘルシーに!しんなりしたズッキーニの歯応えが癖になります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く出回る季節です。ズッキーニの大量消費にもなりますし、何より簡単、スピード料理です。トマトや、チーズで華やかになりますので是非お試しください。

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. プチトマト 3個
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. ニンニク 1〜2片
  5. 生ハム 2枚
  6. モッツァレラチーズ 30g
  7. バジルソース 大さじ2
  8. バジルの葉っぱ 1枚
  9. 塩、胡椒(マジックソルト) お好みで

作り方

  1. 1

    材料を揃えます!
    *細切り専用ピーラー(100均)があると便利です。

  2. 2

    ボールに、オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒(マジックソルト)を混ぜ合わせる

  3. 3

    ズッキーニを、細切り専用ピーラーでおろします。

  4. 4

    2.と混ぜ合わせます。

  5. 5

    トマト、生ハム、モッツァレラチーズを切ります。その間に、ズッキーニが、しんなりしてきます。

  6. 6

    ボールに、5の材料を全て入れて軽く混ぜ合わせます。
    冷やしたお皿に盛ります。

  7. 7

    上から、バジルソースをかけ、バジルの葉っぱを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

#カラフル夏野菜、今年もプランターのバジルと、ズッキーニを使って火を使わず、炭水化物無しのパスタ風サラダです。

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