Bizcocho murcianico

Albert Lucas
Albert Lucas @cook_6516467
Murcia

Una receta heredada de mi madre, me gusta mucho y suelo hacerla mínimo una vez a la semana. Nos encanta. Espero que la disfrutéis.

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Ingredientes

35 minutos
4 porciones
  1. 5huevecicos
  2. 1yogur
  3. 1 medidadel yogur aceite de oliva (vaso de yogur)
  4. 3 medidasdel yogur azúcar
  5. 4 medidasdel yogur harina
  6. Raspadura de limón (solo corteza sin llegar a lo blanco)
  7. 1 sobrelevadura
  8. Opcional: 100g de mantequilla para que salga más jugosico

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Añadimos los 5 huevos en un bol y batimos

  2. 2

    Vamos añadiendo los ingredientes y batiendo por este orden(así lo hago yo se puede modificar): huevos, yogur, aceite, mantequilla, azúcar, harina, levadura y raspadura de limón.

  3. 3

    Engrasamos con mantequilla o aceite un recipiente y echamos todo el material que hemos preparado.

  4. 4

    Horneamos 31 minutos a 170 grados previamente precalentado y listo!!!

  5. 5

    Taratachaaaan

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Escrita por

Albert Lucas
Albert Lucas @cook_6516467
Murcia

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