Bizcocho tradicional

Este bizcocho es el que se ha hecho en casa toda la vida. A mis hijas les encanta ayudar a prepararlo y a comerlo cómo no😋. Esta receta se la debo a la que fue mi catequista de post Comunión, Agustina. Va por tí.
#saboresdulces
#cocinaconlospeques
Paso a paso
- 1
Separa las claras de las yemas, reserva estas últimas y bate las claras a punto de nieve.
- 2
Incorpora las yemas, el yogur, el aceite, el azúcar y la canela y mezcla muy bien hasta que se integren todos los ingredientes.
- 3
Añade la harina (a ser posible tamizada) con la levadura y mezcla poco a poco.
- 4
Prepara un molde untado de mantequilla y harina y echa la masa.
- 5
Hornea en horno precalentado a 180° durante unos 45 minutos.
- 6
Decora después con azúcar glass. Y a disfrutarlo.
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