我が家の定番レーズン入りキャロットラペ

はるままの料理記録
はるままの料理記録 @cook_40422625

簡単に作れて食卓が華やかになるキャロットラペ。レンジでちょっとチンするだけで早く味が馴染み食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
食べやすいキャロットラペが作りたくて。

我が家の定番レーズン入りキャロットラペ

簡単に作れて食卓が華やかになるキャロットラペ。レンジでちょっとチンするだけで早く味が馴染み食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
食べやすいキャロットラペが作りたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 人参 1本
  2. 小さじ1
  3. ふたつまみ
  4. レーズン 大さじ1くらい
  5. お好みでオリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーなどで細切りにし、耐熱皿などに入れて調味料を合わせてラップし、レンジ600Wで1分くらい加熱する。

コツ・ポイント

にんじんを生で食べるのが苦手な子供でも、レンチンするだけで食べられるようになりました。

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はるままの料理記録
に公開
2歳と0歳のママです。子供も大人も美味しく食べられる料理を目指しながら毎日ご飯作りをしています!なかなか料理に時間がさけないからこそ、楽してちょっと美味しく作れた時は嬉しい!美味しくできた時に、また同じ味を作りたいので、少しづつレシピをあげられたらと思います。
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