手軽♪豆苗モヤシのサンバルブラチャン炒め
Zyna☆ @cook_40212722
サンバルブラチャンの素を使って、手軽にアジアンな一品♪
サンバルブラチャンのエビの味も相まって、美味しく満足な一皿です☆
このレシピの生い立ち
サンバルブラチャンの素がなぜか自宅にあったのでｗ
いつもの炒め物が簡単にエスニックなお味に♪
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシは良く洗って水を切り、豆苗も洗ってざっくり根元の豆部分上のところから切ります
- 2
フライパンにごま油、生姜を入れ、良く香り立たせたら豚ミンチにしっかり火を通します
- 3
②の豚ミンチに火が通ったら、もやしを入れて1分ほど炒めます
- 4
③にお酒、サンバルブラチャンの素を入れよく混ぜたら最後に豆苗をIN
- 5
豆苗に火が通ったら、醤油を回しかけて。
お皿に盛って、お好みで一味などかけて召し上がれ♪ - 6
私はKALDIさんで買いましたが、ユウキ食品さんからも売られています
-
- 7
2021.03.03
「サンバル」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪
コツ・ポイント
豆苗は簡単に火が通るのでサンバルブラチャンの素をよく溶いてから最後に♪
時間勝負の時短メニューです♪ｗ
お醤油を入れることで、日本人にもなじみやすいお味に♪
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もやしのシャキシャキと！！美味しく、豆苗は切った根元を再び水につけておくと育ちます！いつも2回使ってますo(^▽^)o
クックV90JP9☆ -
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