《献立》七夕☆part2☆
|eggplant| @cook_40264507
七夕まつりの献立パート2です☆ほとんどのせるだけでとっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
毎度献立を考えるのが面倒なので、備忘を兼ねて投稿しました。
《献立》七夕☆part2☆
七夕まつりの献立パート2です☆ほとんどのせるだけでとっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
毎度献立を考えるのが面倒なので、備忘を兼ねて投稿しました。
作り方
- 1
①素麺
素麺に、錦糸卵、千切り胡瓜、星型に抜いたスライスチーズ・ハム・パプリカ、枝豆、オクラをトッピング -
- 2
②櫛切りしたトマトに、ところてん、青ネギ、ところてんのたれをかけただけ
-
- 3
③とろとろ茄子の梅肉和え
レシピID:20861748 -
- 4
④ラタトゥイユ
茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト缶、塩、コンソメを圧力鍋高圧で5分加圧、自然放置。仕上にオリーブオイル。 -
- 5
⑤胡瓜とコカブの浅漬、とうもろこし
コカブ、胡瓜、塩、顆粒昆布だし、千切り大葉をポリ袋で数時間揉み込むだけ -
- 6
⑥青梅のシロップ漬け
梅シロップを作ったときの副産物 -
- 7
⑦卵豆腐のはちみつ梅のせ
市販のものをのせただけ -
- 8
⑧鰻
頂きものをのせただけ -
- 9
⑨焼き鳥
頂きものをのせただけ -
- 10
⑩さくらんぼ
頂きものをのせただけ -
- 11
⑪金平糖
頂きものをのせただけ -
- 12
⑫赤紫蘇ジュース
レシピID:20787204 -
コツ・ポイント
③④は前日までに作り置きしておけば、当日は①を作るのとその他の盛り付けのみ！とっても簡単なのに、豪華な七夕ごはんが完成してしまいます♡パーティー感に、子供も大喜びでよく食べます♡
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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