パリパリチョコ入り♪チョコパウンドケーキ
クックPHJT2R☆ @cook_40341732
表面はサクサク香ばしい！板チョコを間に入れて、パリパリ食感をプラス！板チョコはビターを使用して甘さ控えめにしてます。
このレシピの生い立ち
洗い物・手間最小限。食感が楽しく、甘さ控えめに作りたくて。
パリパリチョコ入り♪チョコパウンドケーキ
表面はサクサク香ばしい！板チョコを間に入れて、パリパリ食感をプラス！板チョコはビターを使用して甘さ控えめにしてます。
このレシピの生い立ち
洗い物・手間最小限。食感が楽しく、甘さ控えめに作りたくて。
作り方
- 1
玉子を常温にする。
- 2
バターをレンジで溶かす。
※冷蔵庫から出したては10gずつくらいに切ってあれば500w1分位でいい感じに。 -
- 3
玉子を割りほぐし、砂糖を加えてよくかき混ぜる。
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- 4
バターを少しずつ加えながらよくかき混ぜる。
-
- 5
バターを入れてたボウルに板チョコを割り入れる。
-
- 6
電子レンジ500wで20秒ずつ加熱し、様子を見ながら溶かす。
-
- 7
③に溶かしたチョコを加えてよくかき混ぜる。
-
- 8
ビニール袋に小麦粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れて、空気を含ませて口を閉じ、振り混ぜる。
-
- 9
オーブンを180度に予熱する。
- 10
⑥に⑦を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
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- 11
生地を2/3くらい残して、型に入れる。
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- 12
板チョコを割って生地の上に並べる。
-
- 13
残りの生地を入れて、表面をならす。
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- 14
180度のオーブンで35分焼く。
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- 15
粗熱がとれたら型のままラップをかけて冷蔵庫で冷やして完成！
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コツ・ポイント
焼き上がったら、完全に冷えるまで型から外さないこと！
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