蒟蒻入りで蓮根、豚のきんぴらなり〜♫

チャコりんりん
チャコりんりん @cook_40315505

蒟蒻入りで、蓮根と豚のきんぴらを食べてね〜╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 蓮根 200gくらい
  2. 蒟蒻 半分
  3. ごま 大さじ1
  4. 豚肉(こまでも、バラでも良い) 50gくらい
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●白だし 大さじ1
  8. ●塩 少々
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 唐辛子 お好きな量
  12. 一味 お好きな量
  13. ごま お好きな量

作り方

  1. 1

    蓮根は食べやすい薄切りにし、酢水に浸し、蒟蒻は灰汁を取ってから切ります

  2. 2

    鍋に、ごま油を引いて、蓮根、豚肉を炒め、火が通ったら、蒟蒻を炒めます

  3. 3

    ●印の酒、砂糖、白だし等、塩を加えて炒めます

  4. 4

    そこに、☆印醤油も加えて水分が少なくなってきたら、みりんを足します

  5. 5

    唐辛子、一味、ごま等お好みで!

  6. 6

    乃愛ちゃんいつも素敵なレポ見てますよ〜♡いつもいいねをありがとうございます♪彩り肝心ですよ♪私のより美味そ( ^ω^ )

  7. 7

    ぼうちゃん♡さんありがとうございます♡ボリュームあって、お子ちゃまたちも満足して食べて頂ければ、それだけでも嬉し♡感謝✨

  8. 8

    ハムスター&柴犬さんありがとうございます♡コクありで美味しく作って頂きありがとうございます♪柴ちゃん可愛い♡

  9. 9

    ほっぺ♡クックさん、ありがとうございます♡糸コンの方が美味しそうですね〜♫忙しい中作って頂き感謝✨アイコン可愛い♡

  10. 10

    ころわんちゃん♡うわぁ〜♡美味しそうな蓮根きんぴら〜♡味染み染みでこれは美味しいでしょう♪ころわんちゃんの腕が良いっすね

  11. 11

    私もころわんちゃんのレポやレシピ見るの好き好き気になる〜♡これから寒くなるから(私は寒いの嫌い)身体に気をつけて下さいね

  12. 12

    青ちゃん♡こんばんは〜♪た〜くさん作って美味しそう♡✨♪いつも素敵なレポ✨見てますよ〜♡しっかりママしてますね♡

  13. 13

    多肉植物もしっかり育てて流石〜♡私なんてお子ちゃまたちが増えたけど、手を掛けてないからちっちゃいのばっかり(^◇^;)

  14. 14

    多肉ちゃんも愛情注がないとダメよね〜(^_^;)またゆっくりお邪魔しますね〜♡

  15. 15

    みかかめさん♡こんばんは〜♡そうそうお肉が入るとコクが出るし、やっぱり蒟蒻好きだよね〜♡私もだ笑っ♪身にならないものが

  16. 16

    好みでしょ〜♪昨日22日にもやしとワカメのポン酢和えを作ったのにあっという間になくなっちゃったから写真撮るの忘れちゃった

  17. 17

    (^◇^;)美味しいからすぐなくなる笑っ♪いつもありがと〜♡これからもっと寒くなるから暖かくして凍みないように気をつけて

  18. 18

    かわだんさん♡遅くなりごめんなさい。そうそう、ご飯に合うんです〜♡お孫子ちゃん♡ホントお顔整って可愛い♡きっとかわだん

  19. 19

    一家は美男美女なのね〜♡毎日忙しいでしょ〜でも楽しそう♡ホント幸せ〜いいないいな〜♡私もかわだん一家にはまりたい〜♡

  20. 20

    素敵なクリスマスをお過ごし下さい♪また作ってちょ♡

  21. 21

    3539さん♡いつも素敵✨レポありがとうございます♪♡いつもうっとり♡癒されます♡お陰様で、1年掛けて話題入り♡嬉ピー♡

  22. 22

    今年もどうぞ宜しくお願い致します〜♡今朝は-15°でした(*_*)早く春が来ないかと願っています〜(^^)

  23. 23

    また、レシピやレポを参考にさせて頂きます♪♡

  24. 24

    のんちゃん♡いつも美味しそうに作って下さりありがとうございます♡と〜っても嬉しいです♡コメントも申し訳ないくらいに

  25. 25

    嬉し過ぎるお言葉に感謝✨です✨♡また来てくださ〜い♡と図々しい私ですが、これからもお話しもしたいので宜しくね♡

  26. 26

    どんぐりきのこさん♡初めまして♡美味しく出来て嬉しいです〜♡お子ちゃまも気に入って頂けたようですね♡嬉しい♡ありがと〜♡

  27. 27

    4ママさん♡ 気を遣わせてしまいましたが気に入って頂き嬉しい〜♡✨私もたま〜に朝ごはんとお弁当に入れてます♡↓

  28. 28

    好みの味で良かったわ〜♡ありがと♡ なんかね、4ママさんkitchen伺いやすくてね〜♡

  29. 29

    またお邪魔しますね〜♡でも、私の事はお気になさらず(*^▽^*)

コツ・ポイント

蓮根は酢水でアク抜きして下さい。

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レシピ作者

チャコりんりん
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