きゅうりは、スライサーでスライスして塩をまぶし、軽く混ぜ、しんなりするまで放置

ゆでだこは、食べやすい大きさにカット

わかめも、食べやすい大きさにカット

塩もみしたきゅうりを水でよく洗い、水気を絞ります

砂糖、酒、米酢をボウルに入れ、砂糖を溶かします

⑤のボウルに、わかめ、きゅうり、たこをいれあえます。冷蔵庫で少し冷やしたら完成。