バターミルクパンケーキ(定番)
hiyokoppi @cook_40202333
アメリカの朝食、定番のバターミルクパンケーキです。アメリカの人気クッキングサイトのレシピを調整しました。
このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返しているパンケーキ。やはり定番のバターミルクパンケーキが間違いなく美味しいです。
バターミルクパンケーキ(定番)
アメリカの朝食、定番のバターミルクパンケーキです。アメリカの人気クッキングサイトのレシピを調整しました。
このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返しているパンケーキ。やはり定番のバターミルクパンケーキが間違いなく美味しいです。
作り方
- 1
バターを大きめのボールの底に溶かす
- 2
グラニュー糖、卵、バターミルクを入れて泡立て器で混ぜる
- 3
オールパーパス粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を合わせて振るったものを入れて混ぜる
- 4
グリドルかフライパンで両面焼く
- 5
バターやメープルシロップなどをかけていただく
コツ・ポイント
バターミルクがない場合は牛乳1カップにお酢かレモンジュースを大さじ1を混ぜたもので代用してくたさい。
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