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Ingredientes

70mins
6-8 raciones
  1. 175 grschocolate postre
  2. 3huevos
  3. 125 grsmantequilla
  4. 2 sobrescafé soluble
  5. 1 vasoharina
  6. 1 vasoazúcar
  7. 75 grsavellanas
  8. 8 grlevadura

Paso a paso

70mins
  1. 1

    Precalentar el horno a 185°,tener la mantequilla fuera de la nevera, media hora como min

  2. 2

    Derretir el chocolate, con una cucharada de leche, al baño María, añadirle la mantequilla que se disuelva bien, añadir el café, y un chorrito licor, mezclar bien, apartar del fuego.

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar, hasta blanquear, añadir la harina tamizada con la levadura (una cucharadita,más o menos) agregamos la mezcla de chocolate, y mezclamos suavemente

  4. 4

    Machacamos las avellanas y las añadimos a la masa

  5. 5

    Seguimos mezclando y pasamos a un molde preparado, y le ponemos algunas avellanas encima

  6. 6

    Poner al horno diez mins a 180° y bajamos a 175°, dejar unos 25-30min, sacar

  7. 7

    Desmoldar y decorar a gusto, saludosss

  8. 8

    Así de rico queda

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife
Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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