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Ingredientes

  1. 230 grharina integral
  2. 50 grpanela
  3. 60 mlagua
  4. 70 mlaceite de oliva
  5. 1 cucharadacafé soluble
  6. 1 cucharaditabicarbonato
  7. 1 cucharaditalevadura
  8. 40 grchocolate negro picado

Paso a paso

  1. 1

    1️⃣En un bol mezclamos la harina, el bicarbonato y la levadura.

  2. 2

    2️⃣Por otro lado diluimos el café en el agua calentita.

  3. 3

    3️⃣Por otra parte mezclamos el aceite con la panela y una vez mezclado agregamos el café con el agua.

  4. 4

    4️⃣Ahora echamos la mezcla líquida en la seca y mezclamos hasta hacer una masa.

  5. 5

    5️⃣Picamos el chocolate y lo agregamos también
    6️⃣Damos forma a las galletas y horneamos 20 min a 160°C.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz
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