Bizcocho de café

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

¡Empieza el día con un buen café convertido en bizcocho! Hoy vamos a preparar un bizcocho de café soluble con un sabor muy intenso a café así que tenéis un bizcocho fácil de preparar y espectacular.
#bizcocho

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Ingredientes

15 min + 35 min horno
8 personas
  1. 150 gharina
  2. 100 gazúcar
  3. 100 gmantequilla
  4. 15 gcafé soluble
  5. 2huevos
  6. 50 mlagua/leche
  7. 1 pizcasal
  8. 1 cditalevadura seca
  9. Para decorar:
  10. 80 gchocolate negro
  11. 50 gchocolate blanco
  12. 16 cmMolde

Paso a paso

15 min + 35 min horno
  1. 1

    En un bol empezamos a batir los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Cuando vemos que los huevos ya están batidos seguidamente agregamos la mantequilla y seguimos batiendo.

  3. 3

    Disolvemos el café soluble en el agua/leche templada.

  4. 4

    Agregamos el café a la masa y seguimos batiendo, seguidamente agregamos la harina tamizada, sal y levadura seca. Como es un bizcocho fácil y rápido podemos mezclar la harina con la batidora no pasa nada, saldrá bueno igualmente.

  5. 5

    La masa ya está preparada, vamos a rellenar el molde de 16 cm previamente forrado con el papel de cocina. Ahora solo nos queda a hornear nuestro bizcocho durante 35 minutos a 170º.

  6. 6

    Una vez horneado, esperaremos que se enfríe y lo desmoldaremos para decorarlo.

  7. 7

    Podéis utilizar el chocolate derretido de 2 colores o utilizar su crema favorita, o simplemente, disfrutarlo con una taza de café.

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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