Bizcocho de café ☕, chía y chocolate 🍫
De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 @delacabeza_alamesa
Cómo amante del café y del chocolate ☕❤️🍫 tenía que preparar este bizcocho para desayunar y empezar el día a tope de power 💪🏽🔋⚡. #BizcochoCasero #BizcochoConAvena #HarinaDeAvena #Café #Chocolate #PostresCaseros #Meriendas #Desayunos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pre-calentamos el horno 180°. En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta duplicar su tamaño. Añadimos el café y batimos.
- 2
A continuación, añadimos el yogurt, batimos, añadimos el aceite y batimos. Añadimos las semillas de chía y batimos.
- 3
Añadimos la harina tamizada junto con una pizca de sal y mezclamos bien. Añadiremos la harina en 2-3 tandas.
- 4
Una vez mezclado y sin grumos, añadimos la crema de avellanas y la levadura. Batimos bien durante varios minutos para que se integren todos los ingredientes y para que la mezcla coja aire.
- 5
Volcamos la mezcla en un molde previamente engrasado y esparcimos unas gotas de chocolate por toda la superficie. Llevamos al horno durante 35-40 minutos. Pasado el tiempo, comprobaremos que está listo pinchando con la punta de un cuchillo, si dale limpio, cerramos la puerta del horno y dejamos reposar dentro unos 5 minutos con el horno apagado. Si sale manchado dejamos cocinar 5 minutos más hasta que el cuchillo salga limpio controlando siempre que no se queme.
- 6
Listo!!! #BuenProvecho 😋
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15899015
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