かぼちゃのアーモンド和え
やまもとさんち @cook_40233119
香ばしいアーモンドで子供も好きな味です。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
子のお弁当によく作っていたレシピ。黄色と緑、ありがたい。
かぼちゃのアーモンド和え
香ばしいアーモンドで子供も好きな味です。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
子のお弁当によく作っていたレシピ。黄色と緑、ありがたい。
作り方
- 1
かぼちゃは7mm程度の厚さにスライスする。
- 2
ふんわりラップをかけて、レンジ600wで4〜5分、ざっくりと上下を返して、更に2分程。様子をみながらしっかり火を通す。
- 3
アーモンドの粉末、調味料を加え、よく混ぜる。
コツ・ポイント
アーモンドの粉末は市販のものを使っています。「クラッシュアーモンドすりごま」が使いやすくて◎
少量で作ればレンジ1〜2分でお弁当にもピッタリの副菜に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593002
