巻かないロールキャベツのチーズコンソメ
aa417ii @cook_40072086
巻かずに詰める！らくちんロールキャベツ
タネにはお豆腐たっぷりなのでチーズも罪悪感なくたっぷり使えます♪
このレシピの生い立ち
巻くのが面倒でなかなか作りにくかったロールキャベツを簡単に豪快に作りました。
お豆腐もたっぷり使いキャベツの甘味と相性のいいチーズもたっぷり使えるようにしました♡
巻かないロールキャベツのチーズコンソメ
巻かずに詰める！らくちんロールキャベツ
タネにはお豆腐たっぷりなのでチーズも罪悪感なくたっぷり使えます♪
このレシピの生い立ち
巻くのが面倒でなかなか作りにくかったロールキャベツを簡単に豪快に作りました。
お豆腐もたっぷり使いキャベツの甘味と相性のいいチーズもたっぷり使えるようにしました♡
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしボウルに入れておく
- 2
◎をすべて玉ねぎを入れたボウルに入れてよく捏ねる
- 3
キャベツの芯を取り真ん中を取り出しておく
- 4
キャベツの真ん中のくぼみに混ぜておいた２．を詰め入れる
- 5
圧力なべに水を入れ火にかけコンソメ、塩・こしょうで味を調えておく
- 6
スープにロールキャベツをお肉を下にして入れる(スープに全部浸ってなくても大丈夫です）
- 7
圧力をかけ１５分煮ていく
- 8
煮れたら粗熱を取りバットにロールキャベツを取り出し一人前ずつ切りわける
- 9
深皿に取り分けスープを入れる
- 10
チーズをのせトースターで７分焼いていく(トースターによって分数が異なると思います。チーズに焼き色がつけばOKです）
- 11
レシピ動画をクックパッドブログで公開していますのでぜひご覧ください
コツ・ポイント
子供も食べやすいように柔らかいタネにしているので食感が欲しい方はお豆腐を半分でもいいと思います。
取り題したキャベツは柔らかく美味しい部分なので今回は使ってませんが細かく刻みタネに混ぜても美味しいです。
似たレシピ
-
チーズとふわふわタネのロールキャベツ♪♪ チーズとふわふわタネのロールキャベツ♪♪
豆腐が入った柔らかいタネで作ったロールキャベツ♪♪ふんわりタネとトロトロチーズでとっても美味しくなります♪♪
-
-
-
-
-
-
-
巻かない！簡単♪ロールキャベツ！トマト味 巻かない！簡単♪ロールキャベツ！トマト味
巻かずに、タネを上から包み込むだけの、簡単なロールキャベツです(*^^*)！旨味たっぷり、トマト味です♪
-
-
やさしい味の定番ロールキャベツ やさしい味の定番ロールキャベツ
煮込むだけでほっこりおいしい♪ だしと野菜のうまみたっぷりのロールキャベツです。タネが余ればハンバーグとして食べるのも美味しいです！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21595410
