甘辛シソ味噌
ご飯のお供に、冷やっこに、そうめんに、シソの爽やかな香りの甘辛みそです(*^^*)
このレシピの生い立ち
シソの葉をたくさんいただいたので。
作り方
- 1
シソの葉を半分に切り、細切りにする。
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- 2
○の調味料をよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油をひき、1をさっと炒める。
- 4
2の調味料を加え、30秒ほど炒め合わせたら出来上がり。
冷めたら、保存容器に入れてね♪ -
コツ・ポイント
細切りしたシソの葉の水気を軽く絞って炒めてね♪
私は赤味噌を使いましたが、お好みの味噌で作ってください。
○の調味料は同量です。
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