肉巻きズッキーニ

☆ぷちトマト8☆
☆ぷちトマト8☆ @cook_40342753

夏野菜と豚肉を使って、暑さに負けない体作りの献立です。焼肉のタレなどどんな味付けにもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
子供もたくさん食べれるように考えました。

肉巻きズッキーニ

夏野菜と豚肉を使って、暑さに負けない体作りの献立です。焼肉のタレなどどんな味付けにもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
子供もたくさん食べれるように考えました。

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材料

3人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 薄切り肉 約12枚
  3. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    薄く切ったズッキーニに塩を振って少し置く

  2. 2

    1の水分をキッチンペーパーで取ったら薄切り肉の上に置き、巻いていく

  3. 3

    塩胡椒したら、巻き終わりを下にして焼いていく

コツ・ポイント

ズッキーニは薄く切ったほうが巻きやすいです。
今回、ピーラー使ってみました。

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