作り方
- 1
さつまいもは、両端カットする。塩水1時間つける。
- 2
さつまいもアルミホイル包みオーブン予熱無し190℃60分くらい焼きます。オーブン庫内15分置きます。
- 3
さつまいもサイズより加熱時間調節してね。
冷めたら冷蔵庫冷やして冷やし焼き芋美味しです。 - 4
半分に、カットした断面です。
- 5
焼き芋1.5cmカットしてグラニー糖両面まぶしますです。フライパンに、バター蜂蜜入れて両面焼いた物です。焼き芋ブリュレ
コツ・ポイント
さつまいも塩水つけると焼いた時甘みまします。
予熱無しで、ゆっくり焼くとホクホク甘み増します。
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