食感も楽しむ♪エリンギの中華和え

miyo_n
miyo_n @cook_40357304

『中華和え』の人気検索トップ10に入りました♪
パッと作れる付け合わせです^_^
家計に優しいキノコ類を活用しましょう!
このレシピの生い立ち
切り方で食感が変わるエリンギを楽しむレシピです^_^

食感も楽しむ♪エリンギの中華和え

『中華和え』の人気検索トップ10に入りました♪
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材料

  1. エリンギ 2パック(200g)
  2. (茹でる用) 適量
  3. [合わせ調味料]
  4. 醤油 小さじ1 1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. 中華スープ(顆粒) 小さじ1
  7. 小ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    エリンギを乱切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、①を入れ2分弱茹で、ザルにあげる。

  3. 3

    ボウル(保存容器でも可)に調味料を合わせ、②を入れよく和える。
    お好みで小ネギを散らして出来上がり!

  4. 4

    ☆2023/10/12『中華和え』の人気検索トップ10に入りました!

コツ・ポイント

調味料は先に良く混ぜておいてね!

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