作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしレンジで3分チン
- 2
小鍋に油、マーガリン、ニンニク・生姜チューブ・ひき肉を入れ温めて①を投入
- 3
ひき肉に火が通ったらカレールーと少量のを投入しさらに炒め合わせ、ねっとりしてきたら火を止め蓋をしておく
- 4
炊き立てのご飯にターメリックをお好みで入れ混ぜ合わせたものを大きめの皿の中央に盛り、③をかける
- 5
パセリと福神漬けをトッピングして完成
コツ・ポイント
玉ねぎをレンチンして時短
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