銀鱈の西京焼き弁当

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

煮付けも美味しいけど西京焼きも最強
このレシピの生い立ち
白みそを使い切ろうと。

銀鱈の西京焼き弁当

煮付けも美味しいけど西京焼きも最強
このレシピの生い立ち
白みそを使い切ろうと。

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材料

2人分
  1. 銀鱈 2切れ
  2. かまぼこ 4切れ
  3. ごま 適量
  4. 梅干し 2粒
  5. ご飯 1.5合分くらい
  6. 鳥の唐揚げ 4個
  7. 卵焼き 卵2個分

作り方

  1. 1

    銀鱈は2日前に仕込みました

  2. 2

    銀鱈は焦げやすいので(焦げたけどな)
    フライパン用ホイルを敷いて焼きました

  3. 3

    唐揚げ揚げました

  4. 4

    焼いた銀鱈、唐揚げ、卵焼き、かまぼこ、
    ごま塩、梅干しをご飯と共に入れる

コツ・ポイント

お店で買った風、にしたくて、ピクニックした時に余った100均のフードパックにつめました

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フォローしてくださった方本当にありがとうございます。とても嬉しいです。下町で夫と二人暮らしの呑兵衛です。本業は、現場で内装工の職人をやってます。料理は、1番の遊びと趣味でありストレス解消でもあります。そして、自分が作った物を食べてくれる人を見ることが、幸せや喜びでもあります。こんな自分の作った物を見てくれる方全てに感謝です。関わってくれたみなさんにたくさんの良いことや楽しい事が訪れますように。
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