作り方
- 1
かぼちゃを火が通りやすいように5cm角くらいにカットする
- 2
かぼちゃが隠れるくらいの水を入れ沸騰したら蓋をし弱火で15分茹でる
- 3
かぼちゃがやわらかくなったらかぼちゃを取りだしスプーンで潰す
- 4
かぼちゃに鶏がらスープの素、塩、コショウを入れ混ぜておく
- 5
玉ねぎみじん切り、ベーコンを細切りにしたらフライパンで炒め4に入れ混ぜて冷ます
- 6
5が冷めたらマヨネーズ、牛乳を加え混ぜたら完成
コツ・ポイント
茹でた方がかぼちゃに水分がたっぷり含むのでおいしいです(*´∀｀*)
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