エビボールフライ

かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680

味付け無し!素材そのままでとっても美味しい
エビボールフライです!
枝豆はお好みでっ
このレシピの生い立ち
エビとはんぺんを使った節約レシピです。

エビボールフライ

味付け無し!素材そのままでとっても美味しい
エビボールフライです!
枝豆はお好みでっ
このレシピの生い立ち
エビとはんぺんを使った節約レシピです。

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材料

3〜4人分
  1. エビ 1パック
  2. はんぺん 2袋
  3. 枝豆(冷凍) お好みで
  4. パン粉

作り方

  1. 1

    粗ミジン切りにしたエビとはんぺんを混ぜあわせる。
    さやからだした枝豆も加えてあわせる

  2. 2

    食べやすい大きさに固める

  3. 3

    そのままパン粉の中へ

  4. 4

    パン粉が周りにつくように
    ギュッギュッとおにぎりを握るみたいに形を整えながらパン粉をつける

  5. 5

    油で揚げる

  6. 6

    こんがり上がったら出来上がり

  7. 7

    *エビの量もお好みで大丈夫。
    大きめに切るとプリプリ感が増します。適当でも美味しくできます!
    是非〜

コツ・ポイント

味付けしなくても充分美味しいです!
枝豆を入れると彩りと食感もよくなります。
(なくても美味しいです)
パン粉で包みながら握るようにしてパン粉を付けます。
少ない油で揚げ焼きでも大大大です!

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お母さん歴25年 自己流適当料理ですが、いつか嫁ぐ娘にレシピを残せたら…と、計量スプーン片手にはじめました。よろしくお願いします。日々のパン作りや晩ご飯のブログはこちら https://arinkokaasan.com/ よろしくお願いします!
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