簡単!高菜チャーハン

もぐぱくみーちゃん
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155

カニカマをイカやタコに変えても美味しくできます。お昼ご飯などにフライパンひとつで野菜もとれて楽チンメニューです
このレシピの生い立ち
高菜を消費したくて。気軽にお昼をすませたかったので。

簡単!高菜チャーハン

カニカマをイカやタコに変えても美味しくできます。お昼ご飯などにフライパンひとつで野菜もとれて楽チンメニューです
このレシピの生い立ち
高菜を消費したくて。気軽にお昼をすませたかったので。

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材料

  1. 人参 1/4
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. カニカマ 4.5本
  4. 牛脂 1個
  5. ご飯 適量
  6. 高菜 適量
  7. 醤油 大さじ1少なめ
  8. ごま 大さじ1
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをみじん切り。
    カニカマも1cm位のサイズにきっていきます。フライパンに牛脂をいれ加熱しこれらを炒めます。

  2. 2

    ご飯を入れて高菜もいれます。塩胡椒をいれ醤油は鍋端に回し入れ香ばしく香ったら全体をかき混ぜていきます。

  3. 3

    最後にごま油を回し入れて完成

コツ・ポイント

ベタベタにならないためには冷やご飯がおすすめです。
お米をいれたらあまり動かしすぎないことがポイントです。

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