超簡単♪バター不要!大量 スノーボール

utnrxx
utnrxx @cook_40251640

バター不使用でコスパ◎超簡単!ビニール袋でも作れます。お土産にもオススメ。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが余っていたので自分が作りやすい配分で簡単にしてみました。

超簡単♪バター不要!大量 スノーボール

バター不使用でコスパ◎超簡単!ビニール袋でも作れます。お土産にもオススメ。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが余っていたので自分が作りやすい配分で簡単にしてみました。

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材料

天板1枚分(35~38個位)
  1. 小麦粉 150g
  2. 三温糖 40g
  3. アーモンドプードル 70g
  4. サラダ油 70ml
  5. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    油以外の材料(小麦粉、三温糖、アーモンドプードル)を入れ混ぜる。(ビニール袋でもOK♪)

  2. 2

    ①に油を加える。
    ホロホロと崩れやすいですが握るように混ぜる。
    オーブン余熱170℃スタート。

  3. 3

    2cm~2.5cm位に丸める。
    手のひらで転がすように丸めると崩れます。左右の手で握りながら丸めると◎。

  4. 4

    170℃15分位焼く。
    焼き終わったら
    通気性の良い環境で完全に冷めるまで触らない。(熱いうちは崩れます)

  5. 5

    しっかり握りながら丸めないとこんな感じで焼きながら崩れたりします。

  6. 6

    完全に冷めたらジップロックに入れて粉砂糖と混ぜる。
    粉砂糖は意外と少量で大丈夫です。
    最初から大量に入れないほうが◎

  7. 7

    通常のクッキーのようにベタつかず扱いやすい生地ですがしっかり握らないと崩れますので気を付けて下さいませ★

コツ・ポイント

ひとつひとつしっかり握りながら丸めるほうが綺麗に焼けます。多少ヒビが入っても大丈夫です。
出来るだけ焼きむらをなくす為大きさは均一に♪
ボウルではなく大きめのビニール袋でも作れます。

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身近な材料で簡単&美味しく♪日々、皆様のレシピに助けられながら楽しく作っています。掲載させて頂いてるレシピは随時見直し&修正もしています♪つくれぽを届けてくれた皆様に心から感謝です(^-^)
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