豚味噌
hidenachii @cook_40053634
牛蒡、生姜が冬にぴったり豚みそです。
このレシピの生い立ち
JAの冊子でレシピ載っていたの生姜を加えて作りました。
野菜炒めの時調味料として、お握りごはんおともに
豚味噌
牛蒡、生姜が冬にぴったり豚みそです。
このレシピの生い立ち
JAの冊子でレシピ載っていたの生姜を加えて作りました。
野菜炒めの時調味料として、お握りごはんおともに
作り方
- 1
牛蒡をささがきにする。
ニラ細かく切る。
フラパン豚ミンチを入れて炒め肉から出た脂をキッチンペーパーで良く拭き取る。 - 2
牛蒡を入れて火が通ったら、細かく切った生姜とニラ入れ調味料入れて汁気が飛んだら火を止める。
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