レンジで簡単♪ 水菜のおひたし

萩夏♪ @cook_40107405
水菜は食物繊維、カルシウム、鉄が豊富なお野菜です。簡単に出来るので、水菜が余っている時にぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
和食屋さんで頂いた水菜のおひたしがとても美味しかったので、再現してみました。
レンジで簡単♪ 水菜のおひたし
水菜は食物繊維、カルシウム、鉄が豊富なお野菜です。簡単に出来るので、水菜が余っている時にぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
和食屋さんで頂いた水菜のおひたしがとても美味しかったので、再現してみました。
作り方
- 1
水菜を1口大に切り、よく洗う
- 2
耐熱皿に水菜、♦を入れる
ふんわりラップをしてレンジで3分加熱する - 3
軽く混ぜ、再度1分加熱して完成
仕上げにかつお節を追加でかけると
さらに美味しくなります♪
コツ・ポイント
水菜の水気をよく切ると、味がぼやけないと思います
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