黒豆リメイクHMの抹茶パウンドケーキ
れもんらむね @cook_40103314
黒豆たっぷり！甘さ控えめで抹茶と米油と豆乳で疲れた胃袋にも優しいスイーツです。
このレシピの生い立ち
お正月の残った黒豆救済のために黒豆リメイクお菓子を作りました。
黒豆リメイクHMの抹茶パウンドケーキ
黒豆たっぷり！甘さ控えめで抹茶と米油と豆乳で疲れた胃袋にも優しいスイーツです。
このレシピの生い立ち
お正月の残った黒豆救済のために黒豆リメイクお菓子を作りました。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱始める。
ボウルに黒豆以外の材料を全部入れ泡立て器で混ぜる。 - 2
よく混ざったらボウルに黒豆を入れ、ゴムベラに変えて生地に混ぜ込む。
- 3
パウンド型に平らに流し込み真ん中に切れ目を入れる。
さらに上に黒豆をトッピングする。 - 4
180度のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
パウンド型の7分目くらいじゃないと膨らんで溢れます。生地が多すぎたら小さいマフィンカップでおまけ作りましょー！
甘さ控えめなので、お好みで砂糖は増やして下さい。
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