作り方
- 1
ワカメをよく洗う。
- 2
自然乾燥させる。
少し水分がなくなるくらいでOK - 3
適当な大きさにハサミで切る。
- 4
オーブン皿に広げ、ごま油をまぶし、塩適量・白ごま適量をふりかける。
- 5
100度のオーブンで10分。
自然乾燥の具合で、時間は調整する。
パリパリになったものから取り出す。
コツ・ポイント
低温だからって油断禁物。
焦げると美味しくない。
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