トマトジュースdeミネストローネ
もきちもんきー @cook_40111902
トマトジュースで作るので、トマト缶と違ってお好きな人数分作れます♩
このレシピの生い立ち
トマト缶で作ると量が多すぎて、何回か続いてしまうので、食べ切れる量を作りたく、とまとジュースで作ってみました！
トマトジュースdeミネストローネ
トマトジュースで作るので、トマト缶と違ってお好きな人数分作れます♩
このレシピの生い立ち
トマト缶で作ると量が多すぎて、何回か続いてしまうので、食べ切れる量を作りたく、とまとジュースで作ってみました！
作り方
- 1
野菜は1センチ角サイズに切る。ベーコンは5ミリくらいの細切りに。
- 2
水250cc +コンソメ1個に野菜、ベーコンを入れ10分。(この時はまだトマトジュース入れません)
- 3
10分して野菜に火が通ったらトマトジュース、ケチャップ、醤油を入れ塩コショウで味を整え、さらに弱火で煮込む。
- 4
お好みの濃さになったら完成！うちは5分くらいです。
盛り付けの時にパセリをパラパラとどうぞ！
コツ・ポイント
野菜のサイズをそろえると見た目もよく、火の通りも均一になるのでいいです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
トマトジュースで簡単★ミネストローネ トマトジュースで簡単★ミネストローネ
トマト缶の代わりにトマトジュースを使えば作る量も濃さもカンタンにキマリます♪ポイントは、水：トマトジュース＝1:1
-
トマトジュースで作るミネストローネ！ トマトジュースで作るミネストローネ！
一人暮らしでは使いきれないトマト缶の替わりに、トマトジュースを使いました。トマト缶を使わなくても、しっかりトマトです☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21667417
