手作り、クリームシチュー
☆ありすカフェ @cook_40336322
手作りの美味しいクリームシチューが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
市販の味があまり好きではなくて、友達に教えてもらった作り方をレシピにしました
手作り、クリームシチュー
手作りの美味しいクリームシチューが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
市販の味があまり好きではなくて、友達に教えてもらった作り方をレシピにしました
作り方
- 1
野菜は小さく1センチ角に切る
-
- 2
鍋にバターを入れて野菜、鶏肉を炒める(中火)
- 3
ある程度火が通ったら弱火にして薄力粉を入れて焦げないようによく混ぜる
- 4
薄力粉の粉っぽさがなくなったら混ぜながら水を少しづつ入れる
- 5
コンソメキューブを入れて中火に戻す
- 6
完全に火が通ったら、牛乳を入れて、塩コショウで味を整えたら出来上がり
コツ・ポイント
水を入れる時沢山入れず少しづつとろみを確認しながら入れる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21671188
