燻製ベーコンの照りジャーマンポテト！
LEIKANA @cook_40103816
シンプルで簡単なジャーマンポテト！
燻製の香りと、蜂蜜の甘さがマスタードの大人な感じとマッチ。子どもも大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
燻製ベーコンがあったので。
燻製ベーコンの照りジャーマンポテト！
シンプルで簡単なジャーマンポテト！
燻製の香りと、蜂蜜の甘さがマスタードの大人な感じとマッチ。子どもも大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
燻製ベーコンがあったので。
作り方
- 1
燻製ベーコンじゃなくても良いです。
たまたま家にあったので。 -
- 2
ジャガイモは皮をむき、濡らしたキッチンペーパーに包みレンジで6分
- 3
ベーコンを短冊切りにし、熱したオリーブオイルとニンニクに投下。
-
- 4
マヨネーズとマスタードを投下し、マヨがやや溶けたら混ぜる
-
- 5
やけどしないようにジャガイモを6-8等分に切り、フライパンに投下。
- 6
蜂蜜を入れて、混ぜ、全体的に表面がカリカリしてそうだったらできあがり！
コツ・ポイント
はちみつを入れることで、見た目の照りが出て美しいだけでなく、口に入れた瞬間に優しい甘みがありいい感じです。
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