美味しいキャロットケーキ

ちぃろる♪
ちぃろる♪ @cook_40055730

にんじん消費レシピd(*¯︶¯*)
このレシピの生い立ち
大好きなキャロットケーキを何度も何度も作りながら考えました(๑ت๑)ノ

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材料

パウンド型1個分
  1. 2個
  2. ◉砂糖 90g
  3. 小麦粉 90g
  4. ベーキングパウダー 4g
  5. オリーブオイル 30g
  6. にんじん 50g
  7.  (すりおろし) (25g)
  8.  (スライサー) (25g)
  9. シナモンパウダー 小さじ1
  10. ドライレーズン 50g

作り方

  1. 1

    オーブンを170°に予熱スタート

  2. 2

    ◉をボウルに入れ、よくかき混ぜる

  3. 3

    2に◎を入れ、オリーブオイルを加えたらなめらかになるまでよくかき混ぜる

  4. 4

    にんじん50gをお好みですりおろす(今回は25gずつ、すりおろしとスライサーで小さくしました)

  5. 5

    3に4を入れ、レーズン、シナモンパウダーを入れて、馴染むまでかき混ぜる

  6. 6

    クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れ、トントンと置いて空気を抜く

  7. 7

    オーブンで170°40分焼く

  8. 8

    完成♪( ´▽`)

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こんにちは♪ちぃろる♪です( ◠‿◠ )料理教室でお菓子やご飯を作る楽しみを学びました!ここではレシピ記録としてつくれぽや簡単なものを紹介してます
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