ホームベーカリーオートミール惣菜パン
miki_ako @cook_40430228
卵、バター不使用
このレシピの生い立ち
オーブンレンジ 東芝石窯ドーム
ホームベーカリー パナソニックBMT1001-T
ホームベーカリーオートミール惣菜パン
卵、バター不使用
このレシピの生い立ち
オーブンレンジ 東芝石窯ドーム
ホームベーカリー パナソニックBMT1001-T
作り方
- 1
パン生地Aを入れてオートミールが少し水を吸うのを待つ
数分後にパン生地B投入してセット
写真ベーカリーレシピの応用
-
- 2
Panasonic ホームベーカリー使用 オートミール使用しない場合は分量を強力粉に足す
-
- 3
1時間後 パン生地完了 取り出して 16等分に分ける
- 4
チーズハムソーセージ など お好みの具材を入れ、パン生地を形成する
形成時には手に少し オリーブオイルをつけて実施
-
- 5
生地を並べたら発酵40℃30分
石窯ドーム お手軽パン設定
発酵〜焼きまで一括設定
クッキングシートなしでくっつきなし -
- 6
オーブンレンジで焼く
オーブン予熱無し 190℃19分 -
コツ・ポイント
オートミール 使用時は必ず水に浸水して他の具材をセットする
オートミールのつぶつぶが残るり パンの食感が悪くなる
惣菜パン なので オートミールの癖も全くなし
割けるチーズinは最強の伸び！
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