作り方
- 1
あらかじめキヌアを鍋で分量外の水と塩ごく少量で、炊いておく。
- 2
菜の花は、下茹でしておく。
- 3
材料全部をボウルであえて完成。
コツ・ポイント
塩麹は、商品によって塩分量が異なるため、少量から入れ味見をしてください。
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あらかじめ炊けているキヌアを使っています。
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菜の花とキヌアが偶然あったから
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