作り方
- 1
豚バラスライスをお好み大きさに切り、片栗粉をまぶします
- 2
フライパンに油を敷き、キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・筍水煮・長ねぎを切り、豚バラ・もやしと入れ、塩をふり炒めます
- 3
炒まったら弱火にして回鍋肉の素を入れ絡めて、醤油(大さじ2)・みりん(大さじ2)・タレ(大さじ3)を入れ強火で炒めます
- 4
絡まったら器に盛り付け完全
コツ・ポイント
ヤンニョムのタレの代わりに、豆板醤やキムチ等のピリ辛タレでも大丈夫です!
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