アスパラの焼きびたし
maさん☆ @cook_40240014
シンプルに美味しい！焼いた香ばしさと味がしみしみのアスパラが良い^_^試してください!
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたら、とても美味しかった!
アスパラの焼きびたし
シンプルに美味しい！焼いた香ばしさと味がしみしみのアスパラが良い^_^試してください!
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたら、とても美味しかった!
作り方
- 1
アスパラの硬い部分を切り捨て、下の方を皮むき器でむき、3等分に切る。
- 2
白だしをそうめんのつけつゆくらいに希釈して、保存容器に入れておく。
- 3
フライパンに油を入れて熱して、弱火でじっくりアスパラを炒める
- 4
アスパラにこんがりと焼色がついたら、希釈した白出しに漬ける。最低1時間はつける。
コツ・ポイント
出来たら半日くらい浸して下さい★
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【作り置き】アスパラの焼きびたし 【作り置き】アスパラの焼きびたし
2色アスパラの焼きびたしです。こんがり焼いて、アスパラの香りのだしに漬けました。漬け込み時間長くすると味が良くしみます。
プリンセスヨーコ
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