フライパンで!簡単!鮭のホイル包み焼

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372

アルミホイルに材料を入れて、
フライパンで蒸し焼きにするだけ!!
簡単で美味しい主菜です♡
このレシピの生い立ち
焼くとパサつきがちな鮭を、
シットリ美味しく食べたくて、
作りました!!
3歳の娘も、パクパク食べます♪
一緒に包む野菜類は、
キャベツ、白菜、長ねぎ、えのき等もオススメです♡

フライパンで!簡単!鮭のホイル包み焼

アルミホイルに材料を入れて、
フライパンで蒸し焼きにするだけ!!
簡単で美味しい主菜です♡
このレシピの生い立ち
焼くとパサつきがちな鮭を、
シットリ美味しく食べたくて、
作りました!!
3歳の娘も、パクパク食べます♪
一緒に包む野菜類は、
キャベツ、白菜、長ねぎ、えのき等もオススメです♡

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材料

3人分
  1. 3切
  2. しめじ 1株
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆しょうゆ 小さじ1
  8. ☆酒 小さじ1
  9. ☆みりん 小さじ1
  10. 茹でたほうれん草   (お好みで) 1束

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、しめじは石づきを取ってほぐし、☆の調味料は合わせておく。

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎ、鮭、しめじをのせて、調味料をかける。

  3. 3

    アルミホイルで包み、フライパンに並べ、フタをして、中火で8分蒸し焼きにする(水も不要です)。

  4. 4

    *彩りに、茹でたほうれん草を添えました。小口切りにした葉ねぎを散らしても綺麗です。

  5. 5

    *2021.3.9*
    「包み焼き」の人気検索で、
    トップ10入りしました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

アルミホイルは大きめに切って、
シッカリ包むと、フライパンも汚れず、洗い物も減らせます!!

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⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
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管理栄養士で1児の母です。手間と面倒が大嫌いなので、何度も作りたくなる「手軽で簡単なレシピ」を覚え書き用に、書き留めておきます。
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